traditional sushi

Seitdem die Scheune zu Asche wurde, sieht man wieder den Mond.

Bashô (1643 - 1694)
japanischer Dichter

Das Aska – auf schwedisch »Asche« – ist die neue exklusive Sushi Bar von Sternekoch Anton Schmaus.
Im tiefschwarzen Interieur zelebriert Sushi-Meister Atsushi Sugimoto ab 2.11. feinstes Edomae-Sushi über den Dächern der Regensburger Altstadt.